Kas olete kunagi proovinud see on? Kui jah, siis ilmselt olid muljet.
Kuidas kokk moosi hiljem artiklis.
Amazing see puu viigimarju. Mingi maitse, on õrn ja ebatavaline maitse. Kohe tundsin maitse ida, isegi enne kui proovida seda süüa.
Igal suvel veedame Krimmis. Ei patriootliku põhjustel, kuid perekondlikel põhjustel - seega minu abikaasa ja kõik tema sugulased.
Sel aastal palju moosi süüa teiste sugulaste eest, alates keskosas riigis.
Apricot on valmis, virsikud ikka protsessis. See sobib kõigile viigimarju. Jam seda meie pere, eriti populaarne, sest selle "chudinku". Siin kokk, proovige ja te ise meeldib.
Absoluutselt!
Jam viigimarjade Oriental
Koostis:
1 kg viigimarjade
500 gr. suhkur
1 sidruni
maitseained: kaneel, kardemon, rosmariin
Ettevalmistus:
1. Peske viigimarjade, lõigati 4 tükki, eemaldage vars ja kate koos suhkruga. Ta peaks lase mahla. Mitte palju, kuid see.
2. Riivi koor alates sidruni, pigista mahl ja lisage viigimarjad.
3. Vala näputäis kaneeli ja rosmariini. Kardemon maitsele.
4. Pane pannile viigimarju suhkru madalal kuumusel.
5. Keeda moosi vähemalt 30 minutit. Seejärel saumikseirga murda tükki viigimarjapüree ja tuua tulekahju, lase keema.
Kui protsessis moodustub vaht, see tuleb eemaldada.
6. Hot moosi viigimarjad laiendada steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaas. Salvestamine seda niipea jahutatakse.
Klassicheskoe inzhipnoe vapene Krimmi retsept
Ingpedienty:
1 kg viigimarjade
1 kg suhkrut
300 ml vett
sidrunhappe hüpped
Ettevalmistus:
1. Valige viigimarjad keskmise suurusega kerge naha, tak kak nA temnaya belee zhestkaya maitse ja ee ppidetsya ppedvapitelno obpezat.
Razmep inzhipa dolzhen olgu ppimepno odinakovym Togo chtoby plody gotovilis pavnoe õigeaegselt.
2. Pesta õrnalt viigimarjad ja lõigatud saba. Pierce puu hambaork mitmes kohas.
3. Keedetakse kastrul 2,5 liitri veega.
4. Keevas vees ja pane viigimarjad keeda 10 minutit.
5. Seejärel eemaldada skimmer marjad ja kohe loputada külma veega. Lase vedelik äravoolu ja kuiv viigimarjad.
6. Kuigi kuivatamist viigimarjad - kokk siirup. Selleks 300 ml vett keema, lisada see kõik suhkur ja keeda kuni suhkur on lahustunud.
7. Kuiv viigimarjad kastetud siirup ja keeda väga madalal kuumusel umbes 40 minutit.
Tähtis!
Kui te koorida viigimarjad zelenovatogo ottenka, tõesti peaks vapit podolshe - kuni 50 minutit, a vot esli uzhe plody iznachalno olid polnostyu spelymi, siis aare dostatochno vsego 30-35 minutit.
8. Za 5 minutit teha okonchaniya ppigotovleniya vapenya sisse inzhipnuyu Massu dobavit limonnuyu hapete lähedal ja segu
9. Pangad on puhastada ja steriliseerida.
10. Vapene laiendatud kuumas bankam ja kohe pingutage mütsid.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!