Maitsvad liha juurviljadega Korea. Rõõmustab teid ja teie pere või külalised. Soovitame süüa, mix koostisosa just fine!
Koostis selle eelroog:
Liha (veiseliha) - 500g
Kurgid - 2-3 tk
Paprika (magus) - 1 tk
Küüslauk - 3 küünt
Sibul - 1 tk
Salt - 1 tl
Suhkur - 1 tl
Taimeõli - 5 supilusikatäit
Sojakaste - 4 spl
Äädikat 9% - 2 supilusikatäit
Koriander maitse
Paprika terava maitsega
Kurgid lõigatakse õhukesteks viiludeks 3-4 cm pikkune. Lisa sool, suhkur ja jäta 20 minutiks. Pärast ühendamist kurgi Saadud vedelik. Kurgid võib olla natuke pigistada.
Nüüd väga õhuke ribad 3-5 cm pikk lõigatud veiseliha pannil praetud taimeõlis. Kui vedelik on aurustunud, lisa sibul, viilutatud rõngad, põranda ja sojakaste. Hauta kõik koos 7 minutit.
Sega kurgid ja kuuma veiseliha sibula. Lisa paprika, purustatud õled. Pane küüslauk, suhkur, koriander, punane pipar ja äädikas.
Sega ja eemaldada meie Korea suupisteid külmkappi 1-2 tundi. Valmis! Head isu teile, kallid sõbrad!