Noh, kes keeldub maitsev kana kotletid, kuid siiski täis juust, muna ja rohelised? See on õige, keegi :)) Retsept õppinud hiljuti, kuid juba keedetud täpselt 5 korda. Üldiselt ma soovitan!
Koostis täidis:
Kanahakklihast - 500g
Sibul - 1 tk
Munad - 1 tk
- küüslaugu 1-2 küünt
Leib päts - 1 tükk (kastetud piima)
Soola, vürtside maitse
Täidise:
Juust - 150 g
Keedetud munad kõvaks keedetud - 2 tk
Või - 2 spl
Maitsetaimed maitse
Soola ja pipart maitse
Cooking jahvatatud veiseliha burgereid. Sega hakkliha kana, leib leotada piima (või vett), muna, küüslauk, sool ja maitseained. Lisa hakitud sibul. Kui täidis on liiga "vedeliku", lisada 1-2 spl jahu või manna.
Täidise hõõruda juustu riiv, munad, liiga hakkimiseks riiv, pane pehme või ja maitsetaimed. Veidi soola ja pipraga. Mix, täidis on valmis.
Märgade kätega (hakkliha ei jääda) moodustavad lippudega. Võtke oma käsi täidis keskel teha süvend, pane juust ja muna täidis ja ühendada veiseliha, täitematerjaliks oli sees.
Kotletid saab rulli riivsaiaga ja praadida saab ilma nendeta. Igal juhul selgub väga maitsev. Patties täidisega serveeritakse igal pool tassi, väga maitsev on kartulipuder. Head isu teile!