Maitsev suupiste Korea tomat. Ma kokk seda, nii suvel kui talvel - alati süüa väga kiiresti. Retsept on suur, siis kindlasti kirjutada või salvestada ise.
Koostis tomati korea:
tomatid - 1 kg
pipar - 2 tk
küüslauk - 1 juht
red hot pipar - 1 tk
Äädikat 9% - 50 ml
taimeõli - 50 ml
suhkru - 50g
soola - 1 spl
maitsetaimi maitse
Tomatite robustselt lõigatud ligikaudu 2-4 osad sõltuvalt suurusest.
Paprika, küüslauk, ja red hot pipar twist hakklihamasinas või väga peenelt lõigatud noaga. Lisa hakitud ürte ja segage.
Valmistage täites. Sega õli, äädikas, sool, suhkur ja segada ühtlaseks täielikult lahustuda suhkrud ja soolad.
Puhtas, kuivas purk sätestatud hakitud tomatid, hakitud köögiviljad pealt rohelised, siis jälle tomatid. Korda kihte mitu korda, kuni ei koostisosi. Vala kaste.
Sulgege purk kaanega ja õrnalt (et mitte murda tomatid) mitu korda on tagurpidi pööramist täitmist ühtlaselt jaotunud üle tomatid. Saagikoristus- ööseks külmkappi. Head isu, mu kallid sõbrad!