Tere, kallid kanali "Toiduvalmistamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada retsepti lkisa köögiviljadega pannil. Lihtne ja väga maitsev lisand ning sobib hästi liha- ja kalaroogade juurde. Mulle meeldib seda pidulikul laual serveerida, kuna see tundub isuäratav ja muidugi on kõige tähtsam, et see oleks maitsev.
***************************
Retsept:
Riis -300gr.
Või - maitse järgi
Porgand -150g.
Rohelised herned -150g.
Sool -1 tl
Must pipar - maitse järgi
Pilafi maitsestamine - maitse järgi
KEETMISE MEETOD
Riis 300 grammi loputatakse korralikult puhta veega, mul on basmati riis.
Lõika porgandid kuubikuteks 150 grammi. Valage pannile veidi taimeõli, võite võtta võid.
Pange porgandid, praadige veidi umbes 1 minut, lisage 150 g külmutatud rohelisi herneid ja prae veel 1-2 minutit. Lisage pestud riis, pange 1 tl. soola, lisage maitse järgi võid, lisan 40 grammi, panen musta pipart, saate pilafile lisada maitseaineid ja segada.
Täitke veega. Vala 450 ml vett. Sulgeme kaane, kui riis keeb, segage kohe tuli, vähendage seda ja keetke 15 minutit madalal kuumusel. Eemaldage kuumuselt ja laske suletud kaane all 10-15 minutit.
Nüüd segame garneeringut ja seda saab serveerida liha või kalaga. Väga maitsev, eriti kuum.
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost: