Kapsas on isegi need, kes ei meeldi! See on väga maitsev, mahlane osutub lihtsalt maitsev! Kui garneering või eraldi tassi, nagu post, vaid super!
Koostis:
Kapsad - 0,5 kg
Porgand - 1 tk (suur)
Sibul - 1 tk
Tomatipastat - 1 tl tomati- või
Soola ja pipart
rohelus
taimeõli
Shinkuem kapsas, puista soola ja veidi näputäis käed. Jätame 10-15 minutit.
Vahepeal hõõruda porgandid on jäme riiv, hakkimiseks sibula ja tomatiga. Saadame need pannile ja keeda 5-7 minutit koos väikese koguse veega ja õli.
Mix kapsas, aurutatud porgand, sibul ja tomat (või tomatipastat). Lisa hakitud maitsetaimi ja pipart maitse. Vajadusel panna veidi soola.
Me suunata varrukas köögiviljade küpsetamine, lisada 2 spl vett ja 1 lusikatäis taimeõli. Võite panna loorberileht, kuid ma ei meeldi talle. Sidumine varrukas, muutes selle torgake et kuum aur sealt välja.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures 35-40 minutit. Head isu, mu kallid sõbrad!