Poed vorst, ma peaaegu ei osta. Selle asemel juba teab, kuidas seda teha majapidamistööd. Mitmed retseptid olen avaldanud oma kanal. Lõpus link lahkuda kana rulli.
Ja nüüd ma ütlen teile, kuidas teha singi vorsti valmistatud sealiha ja kana. Selgub väga maitsev! Poevargused vorsti üldiselt võrreldes ei lähe! Ma soovitan retsepti rekord
Mida on vaja:
sealiha (liha)
searasv
kanaliha
sool
pipar (vürtsi)
küüslauk
muskaatpahkel (valikuline)
vesi
Nagu ma ütlesin, see on tükeldatud vorsti. Seetõttu sealiha (500g) ja kana (500g) lõigatud väikesteks kuubikuteks. Samuti peeneks hakitud peekon (100g). Et oleks lihtsam lõigata, saate lihtsalt külmutada liha ja peekon, siis kiiresti ja lihtsalt väikesteks tükkideks.
Järgmine liha ja rasva hakitud küüslauk - 5-7 küünt. Ma soovitan küüslaugu hakitud noaga, mitte läbi ajakirjanduses. See on koos peeneks hakitud küüslauk vorsti, mis minu arvates selgub maitsev.
Nüüd, pane soola, pipart (vürtsi) oma maitse, lisada näputäis muskaatpähklit. Seejärel valage umbes üks kolmandik tassi vett - see teeb vorsti mahlane.
Saadud hakkliha leviku kilele, mis moodustavad vorsti (mitte õhuke) ja wrap. Wrap vaja võimalikult täpselt. Mida parem kruvitud, seda parem vorsti hoiab kuju. Wrap nagu kommid ühelt poolt, tambitakse ja siis murrab teine. Selgub niimoodi:
Alates saadud arv täitematerjaliks teha mõned vorstid. Ma tavaliselt 5-6 lehed. Foolium hambatikuga teha 3-4 punktsioon.
Vorstid panna ahjus (temperatuuril 180 ° C) ja küpseta 30-35 minutit. Järgmine, foolium saab avas ettevaatlikult ja küpseta umbes 15 minutit kuni pruun vorstid. Aga siis nad muutunud vähem mahlane.
Vorstid on hea kuumaks garneering ja salat ja külm leiba (nagu võileib). Head isu, mu kallis!
Vaata ka: Selle asemel, et vorsti. Kuidas kokk maitsev kana rulli
Kui teile meeldis retsepti vorstid - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!