Säilitusaineid! Ainult tomatid ja veidi soola. Täiesti salvestatud kuni 1 aasta.
See aitab erinevate haiguste, sealhulgas onkoloogias, on võimalik anda lastele ja kergesti lisada erinevaid roogasid.
Koostis:
5 kg küpsetest punase tomati (tomat)
100-150 gr. sool (suur meres ilma joodi ja lisaained)
Ettevalmistus:
1. Tomatid valida kõige küps, kuid mitte mäda või kortsus. Pesta käed iga tomatid.
2. Tee kärped tomatid.
3. Põletus tomatid keeva veega ja eemaldage ettevaatlikult koort.
4. Lõika tomatid 4-6 tükki.
5. Otse puu läbi hakklihamasin või mahlapress. Võite kasutada segisti segada pyurirovat.
6. Pressimisjäägi hoolikalt pigistada (seal on ka veel palju mahla).
7. Vala pannile tomatipüree ja lase keema madalal kuumusel.
8. Hot tomatimahla läbi sõela ja tüve läbi mitme marli puhtasse, kuiva pan.
9. Pane kaussi mahl üle keskmise soojuse ja keedetakse uuesti 15 minutit või rohkem. Pink vaht peaks täielikult kaduda.
10. Lõpus cooking, lisada sool, sega ja keeda.
11. Purkides või pudelites pesta ja steriliseerida soodaga. Kaaned keema.
12. Vala mahl kuuma steriliseeritud purkidesse ja kohe panna steriliseerimine.
See on vajalik, et hävitada ohtlike mikroobide ja bakterite ja parem säilitamine valmistootes.
Pangad 0,5 liitri steriliseeritud 7 minutit, 1 liiter - 10 minutit, 3-liitrine - 15 minutit.
Roll pangad kuuma keedetud kaaned.
13. Lahedad mahla toatemperatuuril.
Hoidke mahla jahedas ja pimedas kohas.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!