Noh, sõbrad, me jätkame teema siseriiklikud ettevalmistused talveks. Täna ma jagada retsepti salat, mis leiti vana Nõukogude ajalehed. Seda nimetatakse "Kõik kümme" - see on nii palju tükki peate võtma iga koostisosa.
Ettevalmistus:
Me peame järgmise köögivilja: baklažaan, sibul, tomat, paprika. Iga köögiviljade võtta 10 tükki - sellest ka nimi. Samuti võtab 10 küüslauguküünt.
Baklažaanid ja tomatid kuubikuteks lõigatud, pipar ribad, sibul pool rõngad shinkuem. Peeneks hakkida küüslauk.
Aedviljad liita pannakse sobivasse anumasse, lisage 1 tass taimeõli, suhkur klaasi põrandale ja 1 tass 9% äädikas. Keeda kokku madalal kuumusel 20 minutit pärast keemise.
Pane tähele: no soola lisada! See on retsept oli trükitud et vana ajaleht. Aga ma panin soola maitse jahutamisetapil aega umbes 2 supilusikatäit (peate proovida, sest soola sõltub suurusest köögiviljad).
Salat jaotada steriliseeritud purkidesse ja rulli. Muide, koguse nimetatud koostisosade keerata umbes 4 kg salatit väljundis. Head isu, mu kallid sõbrad!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!