See roog mu ema õpetas mulle. Ta, nagu mina, suur armastaja ebatavaline kombinatsioone toidud. Asusin kogemusi, püüdis sugulased, sai väga soodsad ülevaateid ja on nüüd valmis teiega jagada. Ma soovitan!
Ettevalmistus:
Esiteks praadida maksas. 8 tuleb kanamaks. Eemaldatakse varred, kuubikuteks lõigatud ja koht pan. Fry üle keskmise soojuse kuni pakkumise ja veel kõrvale jätta. Paralleelselt valmistada croutons. 3 viilu leiba kuubikuteks lõigatud ja praadida kuldpruuniks.
Nüüd võtame vibu. Lõigatud pool rõngad ja praadida üks sibul võis klaasjaks. Siis lisada supilusikatäis äädikat ja sega küpseta veel minut. Siis anna sibul jahtuda. Ettevalmistamine koostisosad on möödas, see on aeg asuda bensiinijaam. Sega 4 spl oliiviõli ja supilusikatäis äädikat. Pigistada 2 küüslauguküünt. Soola ja pipart maitse.
Kell tassi panna salatilehed kattuvad. Kehtestada peal kuubikuteks tomatid, 100 grammi maisi. Samuti lisage valmis röstsai, sibul ja maksas. Vala kaste. Serveeri soojalt salat. Head isu!