Oh, mida maitsvat suppi saadakse selle retsepti! Mmm, maitsev! Eriti meeldib see supp mehed, nad alati küsida toidulisandeid. Nii, et võta teadmiseks retseptist :))
Ettevalmistus:
1) retsept Borši
Kokk esimese puljong mingit liha. Et suurendada maitse Lisa sool, pipar, loorberileht. Lõpus cooking vürtsid visata, ja võtta välja liha puljong, tükkideks lõigata a la carte, ja jälle tagasi potti.
Pane hakitud värske kapsas, 300g, samuti kartul, 3 tükki.
Vahepeal valmistada zazharku. Kui pann praadida peekon (rasva), 4-5 arvestust. Kui kuumutada õli, eemaldage mõranemisi (või reservi - on maitse asi). Nüüd visatud pann sibul 1 tk, 1 tk porgand, 1 tl tomatipastat. Prae veidi.
Seejärel pane riivitud peet, 3 peenestatud küüslauguküünt. Vala peet sidrunimahla (1 tl) või äädikat. Lisa näputäis soola ja suhkrut. Hauta kõik koos 10 minutit. Ja Kirjuta kastrulis.
Valmistada kaste: segada 5 purustatud küüslauguküünt ja veidi peeneks hakitud peekon. Lusikatäis täidis panna kaussi. Samuti puista värskeid ürte.
2) Ja nüüd retsept küüslauk pampushek:
11 c või 1 kotike kuivpärmi lisatakse 250 ml sooja piima. Nüüd pane 2 spl taimeõli, 1 püüdes juhtida ühe, valada 500 g jahu. Segage tainast, kaas toidukilesse ja jäta 1 tund.
Taigen Seejärel eraldatakse pallideks läbimõõduga umbes 4 cm. Spread küpsetusplaadile, laid pärgament (paber, õlitatud). Top pelmeenid määrib lahtiklopitud munaga. Cooking ahjus 15-20 minutit 200 g juures. Valmis pelmeenid määrib küüslaugu "tampooni" (5 purustatud küüslauguküünt + 2 supilusikatäit taimeõli pisut soola + + 1 tl vett). Serveeri pelmeenid kuum supp. Head isu!