Teeme tooriku Borš purgid talvel. Tead, siis kuidas mugav! Just 20-30 minutit ja maitsev supp on valmis! Väga aja säästmise!
Täidise koostisosad:
peet
porgandid
sibulad
tomatid
pipar (magus)
sool
suhkur
taimeõli
9% äädikas
Kuidas ette valmistada täidis. 3 kg peet rest. Samuti Riivi 1 kg porgandit.
Lõika väikesteks kuubikuteks 1 kg sibul, tomat 1 kg ja 1 kg paprikaid.
Nihutada peenestatud taimsed pannakse sobivasse anumasse, näiteks suure poti või kausi. Vala 1 tass taimeõli. Mix ja keeda madalal kuumusel 20 minutit pärast keeva.
Seejärel lisage 125 ml äädikat 9% (see aitab hoida ere küllastunud punane tankimine ja siis borš), 3 spl suhkrut ja soola maitse (seega proovida). Panin suhkrut ka umbes 3 spl.
Hauta 10 minutit ja kohe lagunevad keemiline steriliseeritud purkidesse. Alates nimetatud koostisosade koguseid I saadakse tavaliselt 12 purkidesse täites mahus 0,5 liitrit. Kui teil on palju või vähe vastupidi, proportsiooni muuta.
Kui soovite, võite panna täidis hakkliha küüslaugu maitse.
Kuidas kokk supp apretiga see:
kokk liha puljong (liha või ilma, siis saada taimetoitlane), pane kartul, kapsas, küpseta 7-10 minutit. Siis pani sidemega borš, kokk 10-12 minutit. Valmis! Nagu näete, siis kokk supp kastmega lihtsam kui kunagi varem :)) Head isu, mu kallis!Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!