Väga hea retsept kotletid, mis püütud väljamõeldud meie pere. Uskumatult maitsev, mahlane, lihtsalt maitsev! Ma valmistada neid ette kolmanda järjestikuse päeva, minu tütar ja tema abikaasa õnnelik :)) Noh, ma olen rõõmus, et mu pere on toidetud ja rahul.
Ettevalmistus:
Me peame 500 grammi hakkliha tahes. Ma tavaliselt sealiha + veiseliha.
Ligikaudu sama arvu (500 g) vajadus suvikõrvits. Hõõruda riiv, eemaldades suur seemned. Riivitud suvikõrvits vähe pigista liigne vedelik ja lisada hakkliha.
Soola maitse, lisada pipart, paar küünt purustatud küüslauku. Küüslauk ja suvikõrvits - see on väga hea kombinatsioon, nii et me ei tohi unustada seda koostisosa. Võite isegi panna natuke hakitud maitseroheline.
Järgmine, pane täidis üks peeneks hakitud sibul, sõita üks muna.
Kui täidis on muutunud "vedelik", lisada veidi jahu või manna. Alates saadud hakkliha vorm PATTIES ja panema küpsetusplaadile või küpsetamine tassi.
Cooking ahjus 180 kraadi juures 30-35 minutit. Serveeri koos mis tahes garneering, salat. Kotletid osutuvad väga pehme, mahlane, lihtsalt super! Muide, osa liha ja suvikõrvits saab muuta oma äranägemise järgi. Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!