Salat maitse muutub järsku vähe, soolased, ma olen kindel, et te nautida. Mu abikaasa lihtsalt armastab seda salatit, see on üks tema lemmikuid, palutakse rulli igal aastal. Noh, ma ei pahanda)))
Koostis:
rohelised tomatid
porgandid
paprika
sibulad
sool
taimeõli
Äädikat 70%
Me peame 2 kg tomateid. Vajadus on roheline, mis seda pole küps aias. Annavad salat terava veidi maitse, kuid salat tehtud ilma küüslaugu ja kuuma pipraga. Tomatid lõigata tükkideks juhuslikult.
2 kg porgandit rest (suurte või korea porgand). Võite ka peenelt Söögipulgad noaga.
1 kg sibul shinkuem semicircles.
Paprika ribadeks lõigatud või väikesteks kuubikuteks hästi. Pepper, peame 2 kg.
Valikuliselt saate isegi tükelda salat rohelised lähituled, nagu petersell. Aga mulle meeldib see salat ilma selleta.
Aedviljad lisada kuni sobiva suurusega panni soolane maitse, lisatakse 0,5 liitrit päevalilleõli. Võite panna pipar, loorberileht - nõudmisel.
Hauta köögivilju keskmisel kuumusel 30 minutit, aeg-ajalt segades neid. Järgmine valada 1 supilusikatäis äädikat 70% ja valmistub veel 10-15 minutit.
Hot salat kohe laiendada steriliseeritud purkidesse ja rulli. Teema lasti jahtuda toatemperatuuril ja järgmisel päeval eemaldada külmkapis või keldris. Salat on valmis! Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!