Retsept pehme, mahlane ja väga maitsev kotletid, mida ma teha hakkliha ja suvikõrvits. Väga maitsev selgub, salli proovida! Ma olen kindel, et teile meeldib see ka :))
Koostis:
hakkliha
squash
sibulad
munad
küüslauk
manna
sool
pipar
taimeõli
leivapuru
Me peame 500 grammi hakkliha tahes. Ma tõesti nagu need lippudega kanahakklihast, nii et ma seda kasutada selle retsepti kõige sagedamini. Aga hakkliha, sealiha või kalkuni välja see on ka väga maitsev!
Lisada 200 grammi hakitud suvikõrvits, riivitud see peenele riiv. Kui valite liiga palju mahla, siis äravoolu seda.
Järgmisena lisa 1 hakitud sibul - või peeneks lõigata või hakkima. Siis panna 2-3 küüslauguküünt, pressitud läbi vajutage.
Nüüd üritavad sõita 1 muna, soola ja pipart maitse, segada hästi ühtlaseks.
Hakkliha natuke "vedelik", eriti kui peamine koostisosa - kanahakklihast. Ja moodustades ühtlase puhas lippudega välja saada raske. Seetõttu lisan 3 spl manna, segati hästi ja saab vormida patties.
Iga kotlet valtsitud riivsai ja saab valmistada kas praadida mõlemalt poolt taimeõli pannil või küpseta ahjus. Ja nii, ja nii selgub, väga maitsev!
Serveeri kotlette kartuli, riisi, tatar või mõneks muuks garneering. Head isu, mu kallis!
Kui teile meeldis retsepti kotletid - müük, jms. Sa ei saa teha raske, kuid minu jaoks väga tähtis, sest ma kulutama palju aega ja energiat kanalil, ma püüan teile. Aitäh!