Tütar mu armastab sigade tekid, nii et ma mõnikord lemmikloomade teda ja küpseta neid - mu saadud palju maitsvam ostetud. Ma kokk tainas ise.
Koostis:
viinerid
jahu
pärm
mesi
vesi
munad
sool
taimeõli
See retsept on mõeldud 10-12 vorstid, sõltuvalt nende suurusest. On vorstid soovitan mitte säästa ja osta hea, sest see on aluseks meie küpsetised.
Ettevalmistused pärmitainas vorstide. Niisiis, võta 2 tl kuivatatud kiire pärm, need lahustada 1 tass kuuma vett, lisada 1 tl mett, segatakse ja jäetakse 10-15 minutit. tavalise suhkru asemel võib kasutada mett.
Nüüd võtke 2 tassi jahu, segada 0,5 tl soola. Kallates peene joana vette, mis sisaldas lahustatud pärmi ja hakkab segage tainast.
Protsessis segamise lisada veel 3 sl taimeõli ja on umbes pool tassi jahu.
Jätame tainas umbes 1 tund soojas kohas. Kui see sobib, jagame taignast 10-12 osad (arvust vorstide). Igast osa test teha vibur ( "vorst") ja murrab vorsti. Ideaalis peaks see olema 5-6 pöördeid, nii et tainas ei varisenud. Või saate wrap vorsti muul viisil.
Saadud sigade tekid levinud küpsetusplaadile, määrib top muna, saate puista seesamiseemnetega. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit. Head isu, mu sõbrad!
Kui teile meeldis retsepti - müük, jms. Samuti ärge unustage, et tellida minu RSS feed, et mitte miss uusi retsepte ja artikleid