On saabunud aeg lõhnavad pirukad, kuum tee ja soe tekid. Jagades kook retsept hubane kodu õhtul.
Koostis:
200 gr. jahu
150 c. suhkrut (100 gr. Testiks ja 50 gr. täitematerjaliks)
150 c. võid (100 g. Testiks ja 50 gr. täitematerjaliks)
50 ml piima
3 muna
1 pakk vaniilisuhkrut
2 tundi. l. jahvatatud kaneeli
3 suurt õunu
1 sidruni
tuhksuhkrut kaunistamiseks
1 h. l. küpsetuspulber
0,5 tundi. l. jahvatatud muskaatpähklit
Ettevalmistus:
1. Pesta õunu, lõigatud ja eemalda seemned. Puhastage puu- ei ole vajalik.
2. Lõika õunad kuubikuteks. Peal neid pigistada mahla poole sidruni.
Maitsesta suhkru ja jahvatatud kaneeli.
3. Pane õunad kastrulis, lisada võid.
Pane nõusid ahju ja sooja üle keskmise soojuse sulatada suhkur ja õunad on kergelt karamelliseeritud.
4. Klopi munad ja ülejäänud suhkur.
5. Siivilöidä jahu. Siis segada jahvatatud muskaatpähklit ja vaniljesuhkur.
6. Eemalda mõnutunne alates poole sidruni riiv ja tehtult jääb mahla.
7. Sulata või.
8. Sega muna mass, või, piim, sidrunimahl ja koor.
9. Sisesta vedelasse segu kuivada. Segage tainast.
Kui selgub lahe - saab valada veidi piima või jogurtit.
10. Määrige vorm võiga ja puista jahuga.
11. Täida tainas vorme.
Top sooja karamelliseeritud õunad.
12. Küpseta kooki 180 kraadi 35-40 minutit.
Valmis kook saab puistatakse tuhksuhkrut.
Serveeri tee.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!