Ma nagu tatari kööki ja eriti maiustusi. Ma tõesti nagu chak-chak. Mul on tõestatud retsept, mida ma olen valmistub juba mitu aastat. Chak-Chak saan väga maitsev, õrn, vaid sulab suus! Ma soovitan retsepti südamest!
Koostis:
munad
piim
jahu
mesi
suhkur
taimeõli
* Tuhksuhkur, pähklid
Valmista tainas. Sega kausis 2 ja 3 munakollane, lisada 3 supilusikatäit piima ja segatakse hästi ühtlaseks. Seejärel valage jahu (kui tahe) ja segage tainast, see peaks olema järjepidevus ei ole liiga järsk.
Tainas peaks olema õrn, pehme, elastne ja seejärel chak-chak osutuvad väga maitsev ja suu jootmise. Jaota taigen 7-8 osaks.
Iga osa rullima õhukeselt, lõigatakse õhukesteks ribadeks, et saada omamoodi "nuudlid". Lõigatakse nuudlid väikesteks tükkideks 1-2 cm pikkune.
Nüüd natuke viilutatud vürtsitas jahu tainas. Võtke 1/3 või 1/4 taignast ja praadida palju taimeõli, nagu friteeritud, keskmisel kuumusel. Ja nii kogu tainas. Fry kuni kerge kuldpruun ja võtta välja lõhikuga lusika.
Valmistage siirupina. Pannil paksu põhjaga, segada 1 tass mett ja 1 tassi suhkrut. Kallis, võid lisada veidi vähem, kui soovite. Ootame keema ja kokk karamellisiirup, umbes 5 minutit. Siis eemaldada soojust ja panna praetud tainas, sega, et iga tükk oli siirup.
Noh, lihtsalt koguda chak-chak. Võimalused suure lameda kandik või vaagen, kergelt niisutatud külma veega ja leviku padruniga-padruniga slaidile bitt tamping seda soovi puistepreparaadi tuhksuhkrut või pähklite ja puhkust kuni täieliku jahutamiseks.
Seejärel chak-chak saab proovida. Väga maitsev! Head isu, mu sõbrad!
Vaata ka: Pie "Zebra" hapukoorega. Delicious kondiitritooted tee kiirusta
Kui retsept sulle meeldib - müük, jms. Telli ka minu kanal vältida puudu uusi retsepte ja artikleid. Aitäh!