Türgi baklažaan hakkliha on erinevaid võimalusi toiduvalmistamiseks. Aga kõige populaarsem roog on karnyyaryk, mis tähendab "rip kõht." Ärge laske end petta verejanuline pealkiri, sest toit saadakse lihtne, aromaatne ja maitsev. Need baklažaanid saab valmistada mis tahes liha (ideaalis - lambaliha) I - hakkliha Türgi.
Mida on vaja?
* Baklažaan (I variant - üks saate teha mõned)
* Sibul - 1 tk
* Tomateid - 3 tk
* Hakkliha Türgi - 200g
* Ürdid (till, petersell, koriander)
* Küüslauk - 1 küüs
Cooking: On baklažaan lõikama naha ühel küljel (koorijat), nagu foto. sool ja säilitama 7-10 minutit vasakule kibedust. siis küpsetama ahjus temperatuuril maksimaalsel temperatuuril (15-viie minuti jooksul). Pärast seda tegelikult lahti harutama baklažaan. Vahepeal protushivaem täitematerjaliks (sibul, tomatid, küüslauk ja maitsetaimed). Kui liigse niiskuse on läinud - täidisega baklažaan see mahlane liha, tomatid ja teise peale küpsetama ahjus - 15 minutit rohkem Th.
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏