Igaüks, kes näeb mu retseptid regulaarselt teab, et ma armastan toitu ei banaalne. Seekord otsustas kokk lihapallid alates makra. Lehitsema, mida iganes nad on keedetud ja teised jälle aru: palju kavalam. Need, kes kirjutas, et kompositsiooni ei vaja jahu või manna - petta. Nendes lihapallid mass ei "haarata" ainult sellepärast, muna. Sellepärast - foto koostisega Mul on jahu ja manna, sest lisasin neid juba protsessi toiduvalmistamiseks.
Mida on vaja:
* Makra (või krabiliha) - 1 pakk
* Kõva juust - 100 grammi
* Muna - 2 tk (pildil üks, unustasin 🤦♀️
* Manna - 1 tl
* Jahu - 1 tl
* Porgand (for mahlasus ja kasuliku) - 100 g
* Maitsetaimed (amatööridele)
👇👇👇
Cooking:
- makra (liha) murenema meelevaldne, kuid väiksemad. üks muna keema ja ka murenema peeneks. juust hõõruma jäme riiv, porgandid kolm peenriiviga 👇👇👇
Lisaks kõik maakomponentidele mix, lisades üks toores muna ja manna jahu (proportsiooni eespool kirjutatakse). uuesti mix ja reserv 10 minutit viie- kuni manna kergelt paistes ja kokkupuutes kõik ostalnym👇👇👇
selle järel vormimine lihapallid ja variseb need muke👇
vaikselt kade kass, et kogu aeg jälgida protsessi ja mõnel juhul isegi õnne izobrazila😅 (vt foto keskel) ja söödud makra siin ilma nende prigotovleniy👇
lihapallid praadima kaks külge (kuldpruuniks) 3-4 minutit mõlemalt poolt. Veel ei ole vajalik, nad peaaegu kõike valmis, välja arvatud toores muna 👇
Serveeri koos hapukoore / majoneesi / ketšup / adzhika või lihtsalt juurviljadega. Mis kasu on see roog? Cook, tegelikult see on lihtne ja kiire. On suulae, mahlane lihapallid on saadud, ja Kummalisel väga sarnane kala lihapallid. Seal võib olla kas kuuma või külma kujul (suurepärane go suupiste tööl või lauale suupisteid lastele). Ja veel, vaatamata praadimine - madala kalorsusega tassi saamiseni.
Nagu jaoks - pluss karma ✊! Tellimus - obnimashki 🤗) vaatamise reklaami - eriline aitäh! 🙌🙌🙌 Üritasin)) On küsimusi - vastus naudinguga. Kõik hea! 🙏