Selliseid kartulipannkooke pole te veel proovinud! Maitsev, rahuldav - süüakse koheselt, nii et küpseta kohe rohkem. Retsept on lihtne: need pannkoogid valmivad kiiresti kõige lihtsamatest koostisosadest. Ja maitseb paremini kui tavalised kartulipannkoogid.
Kokkamine:
Koori kartulid, riivi. Seejärel loputage külma veega, asetage sõelale või sõelale ja pigistage.
Riivi vorst ja lisa kartulitele. Sobib nii keedu- kui suitsuvorstiga. Võite võtta ka vorste, vorste, sinki.
Hõõrume juustu riivile, paneme kartulite ja vorsti juurde. Seejärel lisage muna, jahu, maitse järgi soola, lisage veidi musta pipart ja segage, kuni mass on homogeenne.
Soovi korral võid lisada veidi rohelist (näiteks rohelist sibulat), aga ka hakitud küüslauku.
Jaotame massi lusikaga kuumutatud taimeõliga pannile. Prae kaane all keskmisel kuumusel umbes 6-7 minutit mõlemalt poolt.
Need pannkoogid on kuumalt serveerimisel väga maitsvad. Kuid jahtudes pole nad vähem maitsvad. Proovige - te ei kahetse!
Head isu, kallid sõbrad!
Koostis:
kartul - 3-5 tk
juust - 70-100 gr
vorst / sink / vorstid - 70-100 gr
munad - 1 tk.
jahu - 3-5 supilusikatäit
soola
pipar
õli
* ürdid ja küüslauk soovi korral
Siin on veel mõned huvitavad retseptid:
Kui teile meeldis vorsti ja juustuga kartulipannkookide retsept, siis pane like ja telli kanal. Täname tähelepanu eest!