Tänases artiklis räägin sellest pelmeenid vardas. See on ebatavaline, kuid väga maitsev viis traditsiooniliste pelmeenide valmistamiseks. Ilma pikema sissejuhatuseta asume otse asja juurde!
Meil läheb vaja puidust vardad (vardad) grillimiseks. Nöörime neile pelmeenid. Parim aeg varraste jaoks kohe pärast pelmeenide valmistamist, kuna need on veel pehmed ja vardaga hästi läbi torgatud ja mitte nii kleepuvad kui pärast külmutamist sulatatud. Kuid igal juhul, kui võtate pelmeenid külmkapist välja, lase neil 20-30 minutit sulada.
Valmistame kastme. Peaaegu iga kaste sobib. segasin majonees ja hapukoor (üks ühele), lisatud kaks küüslauguküünt ja pipar. Panime kastme grillile.
Üks grill, lapselaps palus lihtsalt vala ketšup. Me panime kebabid ahju, eelsoojendatud kuni 200 kraadi juures 20 minutit. Seejärel puista mis tahes juust ja küpseta veel 5-10 minutit, kuni juust on sulanud. Maitsvad vardad on valmis! Lapselaps oli õnnelik! Kui teile retsept meeldib, hinnake seda. Kerige fotot paremale.