Banaanikihiga isetehtud kreemjas karamellis 😋 Kui tahad oma lähedasi hellitada💕
Koostis: lehttainas, vanillikaste, banaan, suhkur, vesi, gr või + praeõli, koor 33%
Küpsetusmeetod:
Taigna küpsetame vastavalt juhendile (Parem on võtta Mis on eelnevalt jaotatud plaatinaks) Jahutage ja jagage kihtideks Jäta paar pealmist kihti puru jaoks koogi kaunistuse tegemiseks.
Keedukreemi või muu meelepärase, samuti lahe (retsepti ma ei kirjuta, võib-olla pole veel oma lemmikretsepti otsustanud😂)
Kodune karamell Kalla paksu põhjaga kastrulisse suhkur ja vala keskmisel kuumusel vett, kuni suhkur lahustub, peale lahustumist tõsta kuumust, kuni mass muutub merevaiguseks. Paralleelselt peate koort kuumutama (ärge keema) niipea, kui suhkur on omandanud soovitud tooni, eemaldage kuumusest ja lisage kuum. koor Sega korralikult ühtlaseks, parem silikoonlabidaga (ettevaatlikult, läheb keema) ja lisa või, ka hea segada. Laske kõik jahtuda.
Lõika banaanid viiludeks ja prae võis.
Kogume kooki Tainas-koor-banaanid-karamell-tainas ja nii edasi Parem on mitte igasse kihti panna banaani karamelliga Tükelda kookide pealsed Seejärel võid koogi ülejäänud kreemiga “määrida” nii, et puru nakkuks, kaunistada kook.Jätta paariks tunniks sisse tõmbama. külmkapp
Tehtud 👍🏽