#kharcho #kharchospotatofelem #kharchoretsept #supp #lõunasöök #kharchospork #kharchosrisom #supkharcho #esimene roog #supp
Koostis: sealiha, ümara teraga riis, kartul, tomat, sibul, tomatipasta, porgand, sool ja pipar
Küpsetusmeetod:
Loputage sealiha külmas vees ja kuivatage. Pane liha kastrulisse ja küpseta pehmeks (eemalda tekkinud vaht). Kurna valmis puljong. Lõika liha tükkideks ja lisa puljongile.
Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Loputage riis.
Pane kartulid ja riis puljongisse ning kuumuta keemiseni.
Lisa supile tükeldatud sibul ja peeneks riivitud porgand. Keeda.
Lõika üks tomat kuubikuteks.
Jahvata teine blenderis.
Lisa tomatid ja tomatipasta viimasena, kui kõik tooted on valmis.
Keeda.
Koori küüslauk, tükelda ja lisa supile.
Lülitage gaas välja ja laske 10 minutit tõmmata.
Meie SUPP KHARCHO on valmis! Serveeri kharchot hakitud koriandriga. Head isu!!!