See on üks lemmikvõimalusi toekaks õhtusöögiks või lõunasöögiks kogu perele. Selline kanarind köögiviljade ja juustu kasuka all osutub väga maitsvaks, õrnaks ja lõhnavaks. See roog sobib suurepäraselt igapäevaseks valmistamiseks ja mitmekesistab oluliselt teie igapäevast menüüd. Seda rooga saab serveerida eraldi, kuna see sisaldab kartulit ja köögivilju.
Sellise kanarinda ettevalmistamine köögiviljade ja juustu kasuka all pole üldse keeruline. Majoneesi asemel võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega hapukoort.
Proovige kindlasti oma perele nii maitsvat lõuna- või õhtusööki valmistada, see on väga lihtne.
Koostis:
- kanarind - 1 tk.
- sibul - 1 tk.
- tomat - 2 tk.
- juust - 100 g
- majonees - 100 g
- kartul - 2-3 tk.
- sool - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Lõika pestud ja kuivatatud kanafilee pikuti 2 osaks. Klõpsasime iga osa mõlemalt poolt lihavasaraga veidi lahti. See muudab liha pehmemaks.
2. Soola iga tükk ühel küljel.
Määrime vormi, milles küpsetame, päevalilleõliga. Pane ettevalmistatud fileetükid vormi.
3. Hõõrume kaks või kolm kartulit peenele riivile. Riivikartuleid soola veidi ja sega läbi.
4. Lao ettevalmistatud kartulid kanarinda peale.
5. Lõika tomatid ringidesse. Lao viilutatud tomativiilud kartulite peale.
6. Lõika üks sibul rõngasteks. Jaga sibularõngad ja laota need tomatite peale.
7. Lisa köögiviljad rohke majoneesiga.
8. Umbes 100 g juustu kolm jämedale riivile. Pane riivjuust majoneesi peale.
9. Panime kanarinda koos köögiviljadega 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta umbes 30-35 minutit.
Selle retsepti järgi küpsetatud kanafilee köögiviljadega on väga pehme ja mahlane, peal on maitsev juustukoorik.
video retsept
Retsept võetud minu kokanduslehelt gotovimop.com