Maitsev segu - kana ananassiga ja seentega - suurepärane salativalik banketipidude või mitmesuguste igapäevaste toitude jaoks. See on ilmselt paljudele tuttav, kuid kui te pole seda veel proovinud, siis uskuge mind, roog on seda väärt, siis on taldrikult raske maha tulla.
Sellist salatit saate lauale serveerida portsjonite kaupa värsketel salatilehtedel või lihtsalt ilusas salatikausis. Ma kinnitan teile, et see süüakse kõige esimesena. Soovi korral saate tulevikus seda retsepti veidi muuta, lisades lisaks praetud seentele ka marineeritud seened. Noh, kui olete huvitatud, on aeg alustada.
Koostis:
Kanafilee - 200 g
Konserveeritud ananassid - 100 g
Šampinjonid - 200 g
Sibulad - 1 tk.
Sool, pipar - maitse järgi
Majonees - 1 supilusikatäis
Taimeõli - 1 spl.
Kirjeldus:
1. Valmistage kõik loetletud toidud.
2. Peske värsked šampinjonid jooksva vee all korralikult, seejärel koorige ja lõigake väikesteks tükkideks. Koorige ja loputage sibul, lõigake samal viisil või kuubikuteks.
3. Loputage kanafilee ja puhastage salvrätikutega. Keeda liha pehmeks. Muide, küpsetatud filee ürtide ja vürtsidega annab salatile ebatavalise maitse. Jahutage keedetud kana, lõigake väikesteks kuubikuteks või kiududeks - ükskõik, mida eelistate.
4. Võtke ananassikork lahti, tühjendage mahl. Seda saab kasutada magustoitude valmistamiseks, kookide immutamiseks, liha marinaadideks. Lõika magusad ananassirõngad viiludeks.
5. Pruunista kergelt õlitatud pannil šampinjonid ja sibulad kergelt ning jahuta.
6. Pange munad kastrulisse, lisage vesi, visake peotäis soola ja pange tulele. Pärast keetmist keedetakse 10 minutit ja viiakse seejärel külma vette. Koori ja lõika kuubikuteks.
7. Saatke kogu rida hakitud koostisosi salatikaussi, maitsestage majoneesi, soola ja pipraga. Segage hoolikalt ja eemaldage proov, kui kõik on korras - paku külalistele kanasalatit ananassi ja seentega!
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)
Kõik meie retseptid leiate veebisaidilt: https://vilkin.pro