Kook on valmistatud tarretisest ja küpsistest. Selle magustoidu valmistamine võtab aega. #sõbrapäev #mäng
Koostis: suhkruküpsised, või, piim, kuiv tarretis, kuivkoor, maasikajogurt, želatiin, kakaopulber
Küpsetusmeetod:
Täida kolm silikoonvormi kolme maitsega tarretisega, hoia üleöö külmkapis.
Keera küpsised puruks, lisa kakaopulber, sulavõi ja 50 ml. piim. Kui küpsised on kuivad, lisa veel veidi piima.
Leota želatiini 1/2 tassi külmas keedetud vees. Kui paisub, lase keema tõusta. Jaga jogurt kolme tassi. Enne kasutamist lisa želatiin jogurtile, muidu muutub see kiiresti tarretiseks. Igasse tassi jogurtit lisage 3 spl. supilusikatäit sulatatud želatiini
16 cm läbimõõduga vormis. kihiti koostisained. Kõigepealt pane küpsiste segu, vala jogurt želatiiniga, pane 10 minutiks sügavkülma. Aseta peale silikoonvorm. Siis jälle küpsised, jogurt, 10 minutit sügavkülmas, tarretis ja korrake seda kolm korda. Lõpus pealmine tarretis vormist.
Kreemi valmistamise ajal pane kook külmkappi. Vahusta kuiv koor 150 ml-ga. piim (nagu kirjelduses kirjas). Pintselda koogi ääred kreemiga. Ülejäänu pane otsikuga kondiitrikotti ja kaunista. Kaunista tort ka šokolaadi, maiustuste või puuviljadega.