Kuhu saame ilma nendeta minna? 😀 Suvel küpsetan selliseid pannkooke sagedamini kui teisi. Retsept on kõige tavalisem. Ma arvan, et nii küpsetavad kõik neid. Sellele retseptile saate lisada kodujuustu, seeni, ürte või kana hakkliha. Kuid tavaliselt ma ei kasuta kõiki neid lisaaineid. Klassikaline retsept meeldib meile paremini.
Hõõru suvikõrvitsat jämeda riiviga. Kui nad on noored, ei koori ma nahka isegi. Hõõrun sibulat peenele riivile.
Nüüd lisan siia munad, jahu ja musta pipart. Ma segan seda.
Kuumutan praepannil väikest kogust taimeõli. Ja alles nüüd lisan tainale soola. Segan kõik uuesti läbi ja panen taigna lusikaga pannile.
Prae mõlemalt poolt tasasel tulel kergelt kuldpruuniks.
Liigse õli eemaldamiseks levitage seda paberrätikule. Pakun pannkooke hapukoorekastmega või lihtsalt hapukoorega))
Nii soojalt kui külmalt on sellised pannkoogid väga maitsvad! Kirjutage kommentaaridesse, kuidas teete suvikõrvitsapannkooke. Ette tänades kõigile!
Retsept:
• suvikõrvits - 2 tk. (600–700 g)
• Sibul - 1tk.
• Munad - 2 tk.
• Jahu - 4-5 spl.
• jahvatatud must pipar
• Sool
• taimeõli (praadimiseks)
Telli minu kanal - teeme koos süüa!
Vaata ka:
Suvikõrvitsakaste. Lihtne retsept, mida vähesed teavad
Suvikõrvitsa pajaroog Adyghe juustuga. Saate isegi õhtust süüa!
Suvikõrvitsa eelroog 3 minutiga!
Squash kaaviar. Pole vaja midagi segada ega praadida!
Kergelt soolatud salat (kurgid, suvikõrvits, tomatid) - väga maitsev!