Kuni viimase ajani oli mu lemmik valge kala merilatikas, kuid pärast meriahvena proovimist 🐠 minu lemmik kindlasti muutunud 😋🤩 Selle kala liha on nii maitsev, et ma ei kasuta selle jaoks erksaid värve marinaadid. #maryhobid #eatingloveyou #foodmust betasty #foodforlife #foodathome #foodhomemade #siig #seabassinahi #seabassretsept #kala ahju #mereahven
Koostisosad: meriahven 3 tk 🐟, sidrun 0,5 tk 🍋, rosmariin (mul on värske) 3 oksa 🌿, oliiviõli 3 spl 🫒, sool 6 näputäis 🧂
Küpsetusmeetod:
Eemalda kalalt kõik sisemused. Hõõru kala seest ja väljast oliiviõli ja soolaga. Iga kala sisse pane paar viilu sidrunit ja üks rosmariinioksake. Aseta kala peale sidruniviilud.
Määri tulekindel klaasnõu oliiviõliga ja pane kala sinna. Kata fooliumiga. Küpseta 50 minutit 160 C ahjus.
Innings. Serveerin seda rooga oliiviõliga riivitud tomatite, jääsalati ja rukolaga.