Sellise kaerahelbepiruka või pajaroa keedan hommikusöögiks pudru asemel. See osutub palju huvitavamaks ja maitsvamaks, keegi ei keeldu sellisest "kaerahelvestest". Suhkrut lisan üsna vähe, nii et kohanda vastavalt oma maitsele. Lisaks saate serveerida kondenspiima, moosi, mett või hapukoort. #hommikusöögiks #pirukas #pajaroog #bezmuki #mängud
Koostis: kaerahelbed (võid lisada 1/3 teraviljahelbeid), piim, munad, suhkur, sool, vanillisuhkur, kaneel, küpsetuspulber, marjad, õunad, või
Küpsetusmeetod:
Prae helbed kuival pannil (praadida ei saa). Tõsta need kaussi, vala peale soe piim. Segage. Lase seista 15-20 minutit. Eraldi sega hästi suhkur, munad, sool, vanillisuhkur, kaneel. Vala see segu paisunud helvestele, sega läbi. Valage küpsetuspulber, segage. Pane võiga määritud vormi (mina võtan 20x20 cm). Siluda.
Tõsta peale kuubikuteks lõigatud õunad, marjad (otse külmutatud), õhukesteks kroonlehtedeks lõigatud või, puista peale veidi suhkrut. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40-45 minutit. Keskenduge oma ahjule.
Pirukas on hea nii soojalt kui külmalt. Vaata täpsemalt videost Head isu!