Tean seda retsepti juba ammu. Ja hiljuti jagasin retsepti oma õega. Praegu teeb ta süüa peaaegu iga päev.
Täidise jaoks võite võtta külmkapis või köögikapis "lebava".
See võib olla õhtusöögi kartulipüree jäänused või isegi kazhi jäänused (tatariga tuleb see välja maitsvalt), kodujuust, juust, seened, oad, herned või mis tahes paks moos. Kui see pole nii, võite täidiseks võtta praetud sibulat porgandiga (või isegi lihtsalt sibulat).
Kuid parim viis on sibul praadida peeneks hakitud marineeritud või marineeritud kurkidega. Ma küpsetan sellist täidist kahes pannis - ühes praen sibulaid taimeõlis, teises - kurgid. Siis segan ja ongi valmis!
Lõikasin leivast koorikud.
Kastan saiaviilu vette, pigistan siis liigse vee eemaldamiseks hästi. AGA pole vaja pikka aega vees hoida, muidu läheb leib väga märjaks - ja midagi ei õnnestu.
Määri täidis leotatud leivaviilule ja moodustan "piruka". Leib kleepub hästi. See pole üldse keeruline.
Jääb praadida.
Ja see ongi kõik! Eelroog on valmis! Me nimetame seda roogi "kõige laisemateks pirukateks". Krõmps ja maitsev! Kuigi see pole muidugi eriti kasulik...
Mida ma veel vananenud leivast küpsetan, näitasin allolevast videost. Vaadake - see meeldib teile kindlasti!