Mulle meeldivad väga burgerid ja Mac, aga see pole sugugi tervislik. Seetõttu rõõmustan ennast ja lähedasi isetehtud burgeritega erinevates versioonides. Täna jagan teiega üht oma lemmikburgerit, kana-ananassiburgerit. P. S. Fotol on 3 burgeri koostisosad.
Koostis: burgeri kukkel, kanafilee, tomat, salat omal valikul, võileivajuust, ananassiring, majonees (või hapukoor), ketšup, oliiviõli, sool ja maitseained
Küpsetusmeetod:
Marineeri fileetükk lusikatäies õlis, mis on segatud lemmikvürtside ja soolaga. Kui filee on liiga paks, tehke paremaks praadimiseks piki- ja põikilõiked.
Grillige burgeri kukleid pannil või kuivatage neid lihtsalt röstris 1.
Prae samal pannil ananassiring mõlemalt poolt.
Valmistame kastet. Sega majonees ja ketšup ning oma lemmikvürtsid ühtlaseks massiks.
Prae kanafilee pannil mõlemalt poolt küpseks. Me ei kuivata üle!
Kui filee on valmis, pane peale juustutükk, keera pliit välja ja kata kaanega. Ootame, kuni juust sulab ja levib liha peale.
Kogume oma burgerit! Määri kaste mõlemale kuklipoolele. Pane põhjale salat, viilutatud tomat, liha, ananass ja kata kukliga.
See on kõik! Burger on valmis. Söö kohe soojalt. Pese maha apelsinimahla, koola, vee või muu meelepärasega! Head isu! @olena_belaya