Mina isiklikult küpsetasin külmutatud marjade kompoti peal. Kuid põhimõtteliselt saab neid valmistada mis tahes õhukesest mahlast. Eelistatavalt ilma viljalihata. Olenevalt sellest, milline mahl on valitud, on pannkoogidel selline maitse. #mängud #fotokool6
Koostis: kompott või mahl ilma viljalihata, nisujahu, munad, taimeõli, küpsetuspulber, sool, suhkur
Küpsetusmeetod:
Sega kausis munad näpuotsatäie soolaga. Sõidame sisse, järk-järgult tutvustame suhkrut. Lisa maitse järgi suhkru kogus.
Sõeluge jahu munasegusse. Pärast sõtkumist vala kompott toatemperatuuril.
Võimalik, et kompotti on vaja veidi rohkem - kõik sõltub selle konsistentsist. Tainas peaks olema vedel, nagu õhukesed pannkoogid. Pärast soovitud oleku saavutamist valage taimeõli.
Lisa küpsetuspulber. Sõtku tainas ja jäta 30 minutiks seisma.
Pärast pooletunnist ootamist hakake pannkooke praadima – umbes 30-60 sekundit mõlemalt poolt ja kuni valmis.
Kompotipannkoogid on lõhnavad ja maitsvad. Proovi seda kindlasti. Ja te ei kahetse seda. Head isu!!!