Selline pasteet on hea asendus ostetud pastale. Kooslus porgandi magususest ja kaaviari soolasest maitsest lisab sellele roale vürtsi. Ja pasteedi õrn kreemjas värv rõõmustab silma!) Selline eelroog valmib kiiresti, see osutub maitsvaks ja võib teie menüüd mitmekesistada. Proovime süüa teha! #mängud #pastesicroy #suupiste
Koostis: pehme kodujuust, heeringamari, porgand (keedetud või küpsetatud), kõvaks keedetud munad, sool, vürtsid (vastavalt vajadusele)
Küpsetusmeetod:
Valmistame kõik koostisosad ette.
Puhastame munad ja porgandid. Panime blenderisse kodujuustu, munad, porgandid. Vahusta homogeenseks massiks. ✔️ Mida põhjalikumalt koostisained purustatakse, seda õrnem on pasteet maitse.
Lisa kohupiimamassile kaaviar ja sega õrnalt kahvliga läbi. ✔️Heeringakaaviari asemel võid kasutada mis tahes muud kaaviari - turska, moiva jne. Maitse ja kohanda maitse järgi soola ja vürtse. Ma ei lisanud vürtse ega soola.
Tõsta pasteet 1-2 tunniks külmkappi. Seda võib määrida leivale, kreekeritele, näkileivale või täita tartlettidega. Head isu kõigile!