#mängud Külmetuse ja ninakinnisuse ajal on kuldne piim alati aidanud mul immuunsust tugevdada. See on kurkumi piim. Kurkum on ingveri perekonda kuuluv mitmeaastaste rohtsete taimede perekond, mille risoomid ja varred sisaldavad kollast värvainet kurkumiini. See on üks tuntumaid ja enim kasutatud vürtse iidsetest aegadest saadik. Niisiis, Indias, mida peetakse vürtsi sünnikohaks, alates 600. aastatest eKr. Karrit valmistati kurkumist. Kurkumi eeliseks on kroonilise põletiku vähendamine, mis võib põhjustada põletikku. ainevahetus, rasvumine ja muud ohtlikud haigused, näiteks need, mis on seotud südame-veresoonkonna süsteemiga. Vürtsil on kasulik mõju ka artriidihaigetele, vähendades liigeste turset. Regulaarne kurkumi tarbimine vähendab riski haigestuda maksahaigustesse, aga ka juba omandatud haiguste, näiteks hepatiidi sümptomeid. Lisaks võib see aeglustada või vähendada parodontiidi, premenstruaalse sündroomi, diabeedi, kõhulahtisuse, seedehäirete, psoriaasi arengut või sümptomeid.
Koostis: kurkum, mesi, piim, keev vesi
Küpsetusmeetod:
Vala tassi 1 tl. l. kurkum.
Valage veidi keeva veega ja segage.
Kuumuta piim mikrolaineahjus või pliidil. Ma ei lase seda keema. Lisa kurkumile. Lisage 1 tund l. kallis. Sega.
Sellist tervislikku jooki on parem võtta õhtul, aga võib ka muul ajal. Ole tervislik!