Kiire ja väga maitsev salat ubade ja kreekeritega on iga koduperenaise jaoks taeva kingitus. Seda saab serveerida ootamatult tulnud külalistele või valmistada kiireks suupisteks.
Koostis: konservoad, värsked kurgid, juust, munad, sool, pipar, vürtsid, Provence'i ürdid (võid võtta mis tahes vürtse), oliiviõli, küüslauk, majonees, kreekerid
Küpsetusmeetod:
Krutoonide keetmine (võib võtta poest ostetud, aga isetehtud omadega saab maitsvam 😉). Lõikame leiva väikesteks tükkideks (mida eelistate) ja paneme kilekotti, lisame soola, pipart ja oma lemmikürte (mul on Provence) ja oliiviõli maitse järgi.
Sulgege kott (koos õhuga), et riivsaia oleks kergem seguneda. Loksutage paar minutit, et sisu hästi seguneks.
Valage krutoonide valmistised ahjuplaadile ja pange 10 minutiks hästi 220 kraadini eelsoojendatud ahju (kuni hästi pruunistunud, kuid mitte kõrbenud!) Aega saab lühendada või pikendada, kõik sõltub teie omadustest ahjud!
Lisa kuumadele kreekeritele hakitud küüslauk. Segage õrnalt ja laske neil hästi jahtuda.
Kurk, munad ja juust lõika väikesteks ruutudeks ja pane salatikaussi. Sega hästi ja lisa majonees.
Lisa oad ülejäänud koostisosadele ja sega õrnalt läbi.
Tõsta salat serveerimiseks taldrikule, puista peale krutoonid. Serveeri lauale. Head isu!