Koostis: kanakintsuliha, kanakintsu, kartul (olenevalt suurusest), sibul, porgand, Rohelised - kaunistamiseks, Sool, must pipar, kana maitseaine, loorberileht, taimeõli praadimine
Küpsetusmeetod:
Kanatükid tuleb nahast eraldada, pesta, kuivatada paberrätikuga. Valage paja (pannile) õli, soojendage see ja lisage kanatükid.
Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt umbes 15 minutit. Kuni kanatükid küpsevad, hoolitseme juurviljade eest. Lõika porgandid ja sibul poolrõngasteks. Lõika kartulid keskmise suurusega viiludeks.
Lisa kanale sool, maitseained ja sega läbi. Seejärel laota porgandid laiali, prae 5 minutit, aeg-ajalt segades. Järgmisena lisa sibul ja prae veel 5 minutit, aeg-ajalt segades.
Nüüd laota kartulid laiali, puista peale veidi soola, lisa loorberileht, ära sega.
Kallake veekeetjast kuuma vett, nii et vesi kataks kartulid veidi. Kata kaanega ja hauta tasasel tulel 30 minutit.
Seejärel keera kuumus maha, sega ja puista üle ürtidega. Head isu!