#magustoit
Koostis: rullbiskviidi, tarretis, tarretise vesi, kondenspiim, maiustused, vahukommid, rosinad, maisihelbed
Küpsetusmeetod:
Valmistage koostisosad ette.
Sorteerige rosinad, eemaldage praht, loputage sooja veega, valage kuuma veega 5 minutiks paisuma, aja lõpus kalla kurnasse nii, et liigne vedelik oleks klaasitud, kuivatatakse viskoosiga salvrätik. Valage tarretisepulber kaussi sooja veega 30 minutiks, segage hoolikalt.
Kui želatiin paisub, pane anum keskmise kuumusega pliidile, pidevalt segades, ilma keemiseni.
Lõika kook vastavalt vormi läbimõõdule, pane vormi ja lõika kaunistused kuubikuteks, pane need vormi ringi nagu küljed.
Puista vormis olevale koogile rosinad, tükeldatud vahukommid, vala vedelam tarretis, pane peale teine kook, 3 tunniks külmkappi.
Pärast aja möödumist eemaldage toorik külmkapist, määrige koogi ülaosa rohke kondenspiimaga, asetage pooleks tunniks kõrvale. Seejärel määri kondenspiimale maisihelbed, kaunista, puista peale kondiitripritsmeid.
Serveeri kohe magustoiduks, et maisihelbed ei pehmeneks. Head isu teile🎂🍀.