Selline biskviit sobib lihtsalt õhtuseks teeõhtuks ja koogiks. Kohupiimabiskviit on väga õrn, pehme, õhuline - no lihtsalt ideaalne. Mulle meeldib see palju rohkem kui tavaline biskviit. Proovige kindlasti!
Kokkamine:
Tegelikult on kodujuustubiskviidi retsept lihtne. Siin on vaid 5 põhikoostisosa, mis igas kodus on.
Kõik proportsioonid ja koostisosade loetelu on märgitud artikli lõpus.
Kodujuustubiskviidi põhikoostisosa on kodujuust. Parem on võtta rasvasem ja mitte kuivatada. Pühime kodujuustu läbi sõela või segisti.
Lisa kodujuustule suhkur, sool, sooda, äädikaga kustutatud. Järgmisena pane munad ja sulavõi (see peaks veidi jahtuma).
Sega ühtlaseks ja lisa osade kaupa sõelutud jahu. Pane valmis tainas õliga määritud vormi ja pane ahju. Kohupiima biskviidi kook valmib 35-45 minutit temperatuuril 180 kraadi.
Küpsetusaeg sõltub teie ahjust. Ära võta biskviiti kohe vormist välja. Laske 10-15 minutit seista – just õigel ajal tee valmistamiseks))
Biskviiti võib peale puistata pähklite, tuhksuhkruga või lõigata kookideks ja määrida mis tahes kreemiga.
See osutub väga maitsvaks, küpseta - te ei kahetse seda. Head isu, mu kallid!
Koostis:
kodujuust - 150 g
jahu - 250 g
munad - 2 tk
suhkur - pool klaasi või kolmandik klaasi (maitse järgi)
või - 100 gr
äädikaga kustutatud sooda - 1 tl
sool 0,5 tl
Loe ka:
Kui teile meeldis ahjus küpsetatud kodujuustubiskviidi retsept, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!