Fantaasia languse ja vaba tunni avatuse tulemus 🤫 Ära tee vabal tunnil kõike nii lihtsaks, kui oled kahe väikese ja juba aktiivse poisi ema, nagu 24/7 nõuab ema austust. Ale krіm respect y chogos soolased😋 #menüü
Koostis: Põhjaks: muna, zucru, borosna, kakao, vanilje zucru, sool, Täidiseks:, mascarpone siirup, pealsed 30%, tsukrovy pulber, želatiin, vesi, mandariini Kurdu jaoks: želatiin, vesi
Küpsetusmeetod:
VIPIKAЄMO ALUS: Lisame toatemperatuurile tsukori, vanilli ja kangust, klopime kõik läbi, kuni valge hele masa on settinud.
Munamassi ja kakaod palume, võid spaatliga ühtlaseks kloppida.
Vorm kaetakse pruulimiseks mõeldud paberiga, kudutakse ja vibreeritakse tainast, nuttakse kuni 180° ahjus 20 minutit. Valmisolekut kontrollitakse puupulgaga.
Kuna kõik on korralikult purustatud, siis näppude pealetungi all “kahiseb” biskviittort, pakaselisel päeval pole lund jalge all🥰
GOTUÄMO SIRNU MASU: Vahustame zukrovy pulbri tipud paksemaks;
Dodaemo mascarpone, jälle peksid kilu sekundit, kuni see on magus;
Želatiin täidetakse veega ja täidetakse 5 tundi, kuni see paisub;
Rosіgіvaєmo želatiin, kuni see muutub haruldaseks (nі igal juhul ei tohi seda keeta);
Kuum želatiin on povіlno wilivaemo to syrnoї masi, millega see on krõbedad vіshuєmo vuntsid spaatliga, lühendatult yogo rose;
TANGERINE KURD-JELLY Võtke paksu põhjaga kastrul, segage mandariini mahl, lisage zukor, keetke keskmisel kuumusel, kuni zucru on hele;
Lööme munad lahti, see õhuke õis vingerdab segades mahlaks. Küpseta väikesel tulel kuni paksenemiseni;
Kui mass muutub paksuks, lisame õli tipud, lisame selle tulele;
Želatiin täidetakse veega, jäetakse 5 minutiks paisuma, seejärel paneme selle haruldase kasvuni;
Soojale kurdule lisame rosmariini želatiini, muutes ühtluse;
Paneme oma kurdi tarretise sirn masu peale, jäetakse külmkappi seisma, kuni kinni jääb; (kilu aastaks, või mitte millegi eest).