Võtan suhkrut, valke ja lusikatäis jahu. Tuleb välja hellad ja õhulised küpsised. Retsept

Admin

click fraud protection

Jagan oma lemmikküpsiste retsepti. See on väga õrn, õhuline ja uskumatult maitsev. Ükskõik kui palju ma süüa ei teeks, sööme kõike samal päeval. Retsept meeldib mulle ka seetõttu, et seal on minimaalselt koostisosi, mis on alati käepärast.

Võtan suhkrut, valke ja lusikatäis jahu. Tuleb välja hellad ja õhulised küpsised. Retsept

Koostis:

munad (valgud)
suhkur
jahu
tuhksuhkur
vanilliin / sidrunikoor

Vajame 6 muna. Eraldage valged munakollastest. Me eemaldame munakollased, meil pole neid vaja, ma kasutan neid siis kuskil, näiteks omleti või muude roogade sees.

Klopi valged kohevaks, kuid mitte tugevalt - see tähendab, mitte nii, et piigid seisaksid segistil. Lisage 1 klaas suhkrut ja asetage pliidile. Kuumutage segamise ajal valgud suhkruga 40–45 kraadini (mass peaks olema soe, kuid mitte kuum).

Seejärel lisage oma maitse järgi vanilliini või vanillisuhkrut, võite panna poole sidruni koor. Jahutage saadud mass toatemperatuurini, lisage 1-1,5 supilusikatäit jahu ja viige seejärel kondiitritootekotti ja tehke küpsised.

Pange küpsised küpsetusplaadile, määrige õliga ja piserdage jahuga. Jätke küpsised toatemperatuuril küpsetusplaadile, kuni peal moodustub õhuke "koorik".

Seejärel saadame küpsised eelsoojendatud ahju. Me küpsetame 10-15 minutit temperatuuril 130-150 kraadi. Valmis küpsiseid võib piserdada tuhksuhkruga või kombineerida neid kahekaupa moosi, kondenspiima või koore abil. Head teed, sõbrad!

Loe ka: Kuidas küpsetan rastega koos kalakonservide ja riisiga. Maitsev ja lihtne

Kui teile meeldib küpsiste retsept, siis meeldige see. Telli ka minu kanal, et mitte uusi retsepte ja artikleid vahele jätta. Aitäh!

Alexandria lihavõtted kook. Äärmiselt pehme ja maitsev!
Alexandria lihavõtted kook. Äärmiselt pehme ja maitsev!

Ja siin on retsept jõudis teise kook, mis on valmistatud Aleksandria test. Koogid saada väga pehm...

Nagu on kaerahelbed rõõm: Top 10 ebatavaline retseptid
Nagu on kaerahelbed rõõm: Top 10 ebatavaline retseptid

Mulle ei meeldi putru? Aga tervise ja ilu on vaja armastust. Kuidas? Ka sina saad aidata neid 10 ...

Ma söön maitsev ja kaotanud kaalu 44 kg. Jagades menüü päev.
Ma söön maitsev ja kaotanud kaalu 44 kg. Jagades menüü päev.

Kes esimest korda minu kanal?Olgem tutvuda! Minu nimi on Anja, mai 2018 Käisin umbes õigest toitu...

Instagram story viewer