Juustukook õuntega🔥

Juustukoogi ajalool on mitu varianti, mille järgi otsustades pärineb magustoit Vana-Kreekast või Roomast. Mõnede teadete kohaselt pärines see Vana-Kreekast, kuid siis võtsid selle retsepti omaks roomlased. Üks on aga väga selge – selle ajalugu pärineb iidsetest aegadest. Seda maiust serveeriti pulmades ja seda kingiti olümpiasportlastele lisajõuallikana enne võistlust.

Koostis: Täidiseks😉, kodujuust, munad, suhkur, sooda, vanilliin, õun, kaneel, taigna jaoks😉, jahu, suhkur, või

Küpsetusmeetod:

Sega kodujuust, suhkur, munad, vanill ja sooda. Lase tõmmata. Kuni täidis puhkab, on vaja õun viiludeks lõigata, lisada näpuotsatäis kaneeli, segada ja samuti lasta tõmmata.

Vahepeal lisa kaussi jahu, suhkur ja sulavõi. Et kõik segada. Laota tainas ettevaatlikult ahjuvormi, tehes kindlasti küljed. Lao välja õunad ja vala kõik peale kodujuustutäidisega.

Küpseta 30 minutit keskmisel tasemel t 180 C° ☝️Pärast juustukoogi valmimist tuleb see maha jahutada, sest esialgu tundub, et täidis on vedel.