Hautatud kana köögiviljadega on roog, mis sobib nii hommiku- kui ka lõuna- ja õhtusöögiks. Selle roa valmistamine ei võta palju aega. Kanale saab valida ka oma maitse järgi lisandi või süüa ilma lisaroata, sest juurviljad ise toimivad juba lisandina. Köögiviljadele võib lisada ka paprika, tomati või lillkapsa. Kokkake armastuse ja naudinguga!
Koostis: kana rinnatükid, porgand, sibul, taimeõli, vesi või puljong
Küpsetusmeetod:
Lõika rinnatükid suurteks tükkideks. Lõika porgand õhukesteks ribadeks, sibul kuubikuteks. Soola ja pipar kana. Vala pannile õli, pane kana, prae veidi. Samaaegselt kanaga teisel pannil prae veidi sibulat ja porgandit.
Seejärel asetage praetud köögiviljad kanale, valage vett või puljongit, hautage suletud kaane all kuni valmimiseni. Reguleerige pärast hautamist järelejäänud kana vedeliku kogust.
Järgmiseks keeda kastrulis lisandiks munanuudlid (spagetid) ja vormi roog. Kanale võid vastavalt soovile teha ka teise lisandi, näiteks kartuliputru. Head isu!