Selliseid pitsasid kutsutakse kooli omadeks☺️, aga koolis neid ei müüdud, aga ülikooli kohvikus olid need maagilised maitsvad pitsad😊😋 ehk tänu sellele, et me olime alati näljased 😆, aga see pitsa tundus mulle täiuslikkuse tipp☝️, ma ei ostnud seda muidugi tihti, sest see oli kallis, aga unistasin sellest pidevalt 😊)) ja siis otsustasin täpselt selle retsepti uuesti luua, mäletan täpselt koostises olevaid vorste, paprikat ja sibulat, sulatatud juustu, kahtlustan, et üldiselt oli ka teeme süüa!! #kookpad4 Palju õnne sünnipäevaks, kukpad!!🥳🎉🎊
Koostis: jahu, toasoe vesi, kuivatusinstant. pärm, suhkur, sool, taimeõli, vorstid, paprika, väike sibul, hapukurk, toorjuust, kõva juust, majonees, tomatiketšup
Küpsetusmeetod:
Teeme traditsioonilise pitsataina. Vala jahusse sool, suhkur, pärm, või, vala vesi, sõtku pehme tainas. Puhkame ja tõuseme üles.
Valmistame täidise. Sibul, vorstid, kurgid, paprika väikesteks kuubikuteks. Juust riivis. Kastme jaoks sega majonees ja ketšup.
Jagame taigna 10 osaks, rullime pallideks, jätame 15-20 minutiks, kattes kilega.
Järgmisena rulli iga pall lahti või venita kätega umbes 15 cm või väiksema läbimõõduga ringiks. Määri kaste täielikult, kaasa arvatud küljed.
Nüüd puista peale veidi sulatatud juustu ja laota vähehaaval täidis: pipar, sibul, kurk, vorstid, puista peale kõva juust.
Saadame selle 6-8 minutiks maksimaalselt eelsoojendatud ahju, juhinduge oma ahjust ja taigna paksusest.
No mis ma oskan öelda? Tuli väga sarnane😁🤗, täpselt maitsega (sibul, sulatatud juust, pipar...), külgedelt sama oranži värvi)). Maitsev, lastele meeldis), häid pühi kõigile, head isu 🤗🤗🤗!!!