Lõhnav ja väga maitsev kodujuustukook, mis lihtsalt sulab suus. Retsept on lihtne, kuid parim, mida olen proovinud. Ärge olge laisk – valmistage see kook tee jaoks, kogu teie pere tunneb sellest rõõmu! Kirjutage retsept üles, et mitte kaotada. Saate seda jagada ka sotsiaalvõrgustikes ja see salvestatakse teie lehele.
Kokkamine:
Niisiis, ma räägin teile, kuidas teha kodujuustu kooki. Sega kausis toorjuust ja pehme või. Soovitan võtta kodujuustu 9%, sellega on koogikes kõige maitsvam.
Koostisosade proportsioonid ja täpne kogus on märgitud artikli lõpus.
Lisa suhkur, sool, vanillisuhkur, munad ja sega ühtlaseks massiks.
Järgmisena lisa kohupiimamassile apelsini- või sidrunikoor, rosinad, võid võtta suhkrustatud puuvilju või pähkleid. Kui võtate rosinaid, siis soovitan teil neid paar minutit keevas vees leotada - siis on see koogis mahlane, mitte kuiv ja kokkutõmbunud.
Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, sega läbi ja pane tainas võiga määritud vormi.
Kodujuustu kook ahjus küpsetatakse umbes 50 minutit temperatuuril 180 kraadi. Valmisolekut kontrollitakse hambaorku või puidust vardas.
Kui koogi ahjust välja võtad, kata vorm rätikuga 10-15 minutiks.
Maitsev kodujuustukook on valmis. Jääb vaid teed keeta ja võite kõik laua taha kutsuda. Head isu, mu kallid!
Koostis:
kodujuust 180g
võid 100g
munad 2 tk
jahu 200 gr
suhkur 6-7 spl
rosinad / suhkrustatud puuviljad / pähklid maitse järgi
vanillisuhkur maitse järgi
sool 0,5 tl
küpsetuspulber 0,5 tl
apelsini- või sidrunikoor maitse järgi
tuhksuhkur puistamiseks
Loe ka:
Kui sulle meeldis juustukoogi retsept, siis pane like. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Täname tähelepanu eest!