Retsept neile, kes ütlevad, et küülikuliha on sitke. Tuleb väga maitsev ja pehme liha👍👍👍 #liha #jänes #kartul #kukpad4
Koostis: küülikuliha, kartul, sibul, taimeõli, sool, pipar, lemmikmaitseained
Küpsetusmeetod:
Pese küülikuliha ja kuivata.
Soola liha, pipar ja lisa oma lemmikmaitseained.
2 suurt sibulat peeneks hakitud ja praetud taimeõlis kuldpruuniks.
Saadame praetud sibulad lihale, segage hästi, katke kaanega ja jätame 30 minutiks marineerima.
Puhastame kartulid, lõikame suurteks tükkideks, soola, pipraga, puistame üle Provence'i ürtidega ja piserdame taimeõliga. Segage ja jätke 15-20 minutiks.
Pane liha ja kartulid küpsetuskotti ning seo tihedalt kinni. Torka auru vabastamiseks koti ülaossa paar auku. Pane 1 tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
Pärast aja möödumist eemaldage küpsetusplaat ahjust, lõigake kott ja saatke see veel 20 minutiks ahju.
See on kõik ja valmis! Head isu, mu kallid!