#cookpad4 😍 😍 😍 Evgenia poolt soovitatud Cookpadi nimepäeva hommikusöögiks originaalsed kapsapannkoogid ✈️@evgenia_smirn - Suur aitäh idee ja inspiratsiooni eest! Soovitan neid pannkooke kõigile ja mitte ainult hommikusöögiks, kuna need osutuvad maitsvateks, tervislikeks ja maitselt ebatavalisteks. 😍💫👏👏👏😍💫 Soovin kõigile kukpadlastele, et elus oleks alati kolm tugisammast: õnn, tervis ja palju õnne! Las nad kannavad sind koos sinu eluvooluga ja ära lase kunagi lahti!
Koostis: kapsas, munad, jahu, keefir, paprika, sool ja must pipar, sooda, kõva juust, ürdid kaunistuseks, taimeõli praadimiseks
Küpsetusmeetod:
Pese kapsas ja lõika suurteks tükkideks ning tükelda seejärel segistiga. Pange kapsas kaussi, lisage munad, vürtsid, keefir, sõelutud jahu. Sega kõik lusikaga korralikult läbi. Riivi kõva juust, pane nõusse ja pane mõneks ajaks külmkappi.
Määri 20 cm läbimõõduga pann taimeõliga. Pannes ettevalmistatud massi sellele pannile, prae madalal kuumusel kaane all. Prae iga pannkook spaatliga ümber pöörates mõlemalt poolt. Kui pannkook on kuldse küljega ümber pööratud, siis puista peale riivjuust ja prae pannkoogi teist poolt kaane all, kuni esimesel peal olev juust on sulanud! Pane pannkoogid portsjonite kaupa igale taldrikule, kaunistades ürtidega, näiteks spinatilehtedega. Head isu, olge terved