Ilus originaal tassi puhkus tabelis. Samuti saab keedetud argipäevale, et rahuldada oma lähedastega koos midagi maitsvat. Haara retsepti, see on väga lihtne!
Millised on koostisained vaja:
- kapsas - 700gr
- Munad - 6 tükki (4 kuumtöötlemata ja kuumtöödeldud 2)
- kõva juust - 200gr
- sulatatud juustu purki - 100g
- jahule - 7-8 spl
- hapukoor - 6 supilusikatäit
- tomat - 1 tükk
- - küüslaugu 4 küünt
- soola ja pipart - maitse järgi
- taimeõli
- Roheliste kookides ja polstrite
Nüüd ma ütlen, kuidas valmistada selle pidulik maitsev suupiste kook kapsas.
Shinkuem kapsas väga peeneks ja lihvima käsi soola kuni mahla. Proovin sõita 4 muna, pane jahu ja segage.
Kuumutatud pannil leviku kolmandik kapsas kaalu, moodustades pannkook ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks. Samamoodi praadida kaks kapsas pannkook.
Nüüd valmistada täidis. Sega 2 keedetud muna, riivitud kõva riivitud juust, toorjuust, küüslaugu ja hapukoorega. Soola ja pipart - maitse järgi.
Ja nüüd kogunevad kooki. Iga kapsas "kook" või pannkook määre juustu ja muna täitmine. Top ja pool kooki ka, määrib. Top Kaunista tomatid, maitsetaimed, riivitud juust.
Saadame meie suupiste kook pooleks tunniks külmkappi ja saate tuua lauale. Head isu!