Need, kes on Sugar Pie vähemalt korra proovinud, teavad, et see on uskumatu maiuspala ja pöörduvad selle juurde pidevalt tagasi.
Koostis: 🍒 KOOSTIS:, jahu, suhkur, munad, piim, kuivpärm, või, 🍒 TÄIDIS, koor, suhkur (saab maitse järgi kohandada), või
Küpsetusmeetod:
Lahusta pärm ja veidi suhkrut soojas piimas.
Järgmisena valmistage robotis või käsitsi tainas. Sega jahu, sool ja suhkur ning tee väike lehter. Sisestage munad ja tainas. Sega. Järgmisena lisa pehmendatud või. Sega see hoolikalt taina hulka. Sõtku viskoosne elastne tainas. Jäta 1,5 tunniks tahenema.
Punni kerkinud tainas alla ja pane vormi. Mul on selle läbimõõt 24 cm. Jätke see veel pooleks tunniks mõjuma. Pärast seda tee tainasse sõrmega paar süvendit.
Vala taignasse koor, puista peale suhkur ja pane paar tükki võid. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus 35 minutit temperatuuril T 180 C. Kontrolli valmisolekut puuvardaga. Head isu! Täpsema retsepti leiate minu kanalist: