Palju õnne sünnipäevaks, Cookpad 🎉 Uusi ideid, õitsengut ja huvitavaid retsepte! Imelised küpsetised Itaalia köögist. Lõhnavad, murenevad apelsini-mee maitsega bagelid! Proovi! Sulle kindlasti meeldib 😋
Koostis: Muna, munakollane, suhkur, taimeõli, vedel mesi, sool, 1 apelsini ja 1 sidruni koor, küpsetuspulber, jahu, dekoor: vedel mesi, suhkrupuired / pähklid / kookoshelbed maitse järgi
Küpsetusmeetod:
Vahusta kausis kõik koostisained peale jahu ja küpsetuspulbri.
Lisa sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Sõtku tainas kätega kiiresti läbi. Tekstuur peaks olema ühtlane, pehme ja painduv. See jääb veidi kausi põhja külge kinni, aga jahu pole vaja lisada.
Piserdage tööpinda tilga taimeõliga. Laota tainas umbes 45 cm pikkuseks vorstiks. Jagage tainas 20 võrdseks tükiks.
Rulli iga tükk 12 cm pikkuseks vorstiks. Ühendage 2 vorsti ja keerake žgutt. Ühendage otsad ja kinnitage hästi. Aseta nakkumatu küpsetuspaberi või silikoonmatiga kaetud ahjuplaadile. Soovi korral puista peale veidi suhkrut.
Küpseta 180* juures 15 minutit, kuni on kergelt pruunikas. P. KOOS. küpsetab väga kiiresti! Ärge jätke järelevalveta, et mitte põletada.
Jahuta valmis bagelid. Määrige meega või kastke pealtpoolt mesisiirupisse (50 ml. mesi + 1 spl vesi) Piserdage koheselt soovitud kaunistusega.
Head isu😘